和田さんから本ツアーの説明と注意事項についての話が終わると，チーム内での自己紹介タイムです．各自の紹介が済んだ後は，サントリー武蔵野ビール工場のコンパニオンさんからサントリー武蔵野ビール工場の説明と案内が始まりました．
まずはサントリーのビール工場についてのDVDの鑑賞です．2年連続モンドコレクションの最高金賞を獲得したサントリーの一番のこだわりは「天然水」です．
そのため，サントリーのビール工場は良い天然水が取れる場所に建てられています．武蔵野ビール工場は，神奈川県の屋根といわれる丹沢山地を水源とするミネラル豊富な地下水を原料としているそうです．
「水と生きるサントリー」･･･その言葉に嘘偽りはないといえるでしょう^^
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